ŞENKÖYLÜLER NAR EKŞİSİ
Ağustos ve eylül aylarında olgunlaşan narlar toplanarak tanelenir. Taneler ezilerek suyu çıkarılır ve süzülür. Nar suyu savrularak kaynatılır ve üzerinde biriken köpüğü sürekli alınır. Kıvamına gelen narekşisi ocaktan alınarak soğutulur ve şişelenir. Sofralarımızın ve özellikle salataların vazgeçilmezi olan nar ekşisi, günümüzde hicaz, katırbaş ve deli nar, piç nar ve cin narı diye tabir ettiğimiz aşısız narlardan yapılır. Rengi koyu kahve olan hakiki nar ekşisinin kıvamı oldukça yoğundur.
Son zamanlarda piyasada sıklıkla nar ekşisi diye satılan sanayi üretimi olan ve içeriğinde hiçbir şekilde nar olmayan olmayan ürünler görülmektedir. Ayrıca nar sosu ile nar ekşisi genellikle birbirine karıştırılmaktadır oysa bunlar tamamen farklı iki üründür.
GURMELER İÇİN: Şenköylüler Cin Narı ve Nar Ekşisi... Daha fazlası için TIKLA
GÖNDERİ ŞEKLİ
Şenköylüler Nar Ekşisi cam ve plastik şişelerde gönderilmektedir. Tüm Türkiye'ye gönderim yapılabilmektedir. Gönderi haftanın belirli günlerinde anlaşmalı kargo şirketleri aracılığı ile yapılabilmektedir.
Uyarı: Şenköylüler Nar Ekşisinin satışı sadece Şenköylüler Web Sitesi üzerinden yapılmaktadır.
ŞENKÖYLÜLER NAR EKŞİSİ FOTOĞRAFLARI
Yasal Uyarı: Tüm içerik ve fotoğraf hakları www.senkoyluler.com'a aittir. Fotoğraflar izinsiz kullanılamaz.
